THÔNG TIN CHI TIẾT:
- Trọng lượng mỗi con gà từ 1,3 - 1,4 kg, khoảng 4 -5 người ăn.
- Chắc hẳn bạn đang băn khoăn liệu gà nổ muối hột có làm cho thịt gà mặn quá không?
Điều thắc mắc hoàn toàn hợp lý, nhưng với những người nấu ăn nhiều kinh nghiệm thì món gà nổ muối hột trở nên thành món ăn có hương vị khó tả. Cách chế biến rất đặc biệt làm sao cho nhiệt độ truyền qua muối gián tiếp làm chín gà.
- Gà được bọc trong giấy bạc nên thịt gà vẫn giữ được phần nước thịt ngọt, thịt chín đều mềm thật khác biệt với món gà luộc kiểu truyền thống.
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:
- Gà ta thả vườn có nguồn gốc từ Long An. Gà tơ, thịt mềm, dai, dùng tay xé thịt ức gà thấy có sợi chỉ nhỏ theo sớ thịt.
- Gà tươi, được kiểm dịch, nhập mới hằng ngày.
- Quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.